Miguel Altieri, profesor de Agroecología en la Universidad de California, Berkeley y autor de Agroecología: "La ciencia de la Agricultura Sostenible" comparte sus puntos de vista en una conferencia sobre Agroecología, coorganizada por el Transnational Institute (TNI), el Instituto de Estudios Sociales (ISS), y el Real Economics Group en la Universidad de Amsterdam.

"Una cosa que sabemos de hecho... la agricultura industrial ya ha fallado en alimentar al mundo. Se calcula que sólo en los EEUU los costos medioambientales y de salud de la agricultura moderna son 4 mil millones de dolares por año.

No hay otra alternativa que no sea la agroecología para brindar una alternativa que permita producir suficientes alimentos que no sean sólo saludables sino también accesibles.

Obviamente sabemos que el problema de alimentar al mundo no tiene nada que ver con la producción... El problema de escala no es el área es el número de agricultores. También la productividad por hectárea.

En Cuba en una hectárea producen suficientes alimentos para alimentar entre 15 a 30 personas basado en proteínas o carbohidratos, dependiendo de qué es lo que están produciendo con eficiencia energética entre 15 y 30. Es decir ellos ponen 1 kilocaloría y obtienen 30 kilocalorías. La eficiencia energética promedio de la agricultura industrial es 1,5. Entonces estamos hablando de sistemas muy eficientes bastantes biodiversos y también muy resilientes...

... en el impacto de eventos climáticos extremos en la productividad. Los sistemas de monocultivo son los primeros en caer. Los sistemas de policultivos, agroforestales, sistemas de agricultura diversificada, aquellos que los pequeños agricultores tienen son los mas resilientes. Los que resisten el impacto y los que se recuperan más rápidamente del impacto."

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